طريقة تقشير الثوم موضوع

الثومطرق تقشير الثومفوائد الثوماستخدام السكّين1. ننزع القشرة الخارجية عن الثوم. 2. نقطع مجموعة من فصوص الثوم التي تلزمنا للطهي. 3. نضغط على فص الثوم مستخدمين عَرض السكين (سُمكها) وليس حافّتها المخصصة للتقطيع.استخدام الماء المغلي1. إذا كنّا بحاجة للكثير من فصوص الثوم، فإنّ استخدام الطريقة السابقة يصبح صعباً، لهذا نلجأ لطريقة الماء المغلي. 2. نضع فصوص الثوم في ماء مغلي مدّة دقيقة. 3. نزيلها من الماء المغلي ونقشّرها بيدنا، سنلاحظ عندها أنّ قشورها تُنتزع بكلّ سهولة. 4. ملاحظة: بالإمكان استبدال الماء المغلي بالماء البارد، وعندها يجب نقع الثوم لمدّة نصف ساعة، حتّى يتقشّر.mawdoo3：2